Cara membuat klepon

bahan  klepon:

- 200 gr tepung ketan

200 ml air panas

2 sdm gula pasir

Pasta pandan secukupnya-

 Gula merah secukupnya 

Bahan taburan:

1/2 butir kelapa parut

1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Kukus kelapa parut selama 10 menit.

2. Iris-iris tipis gula merah.

3. Masukkan tepung ketan dan gula paair ke dalam wadah, masukkan air panas perlahan-lahan, masukkan pasta pandan secukupnya, lalu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.

4. Bulatkan adonan, beri isian gula merah.

5. Rebus sampai adonan mengambang.

6. Tiriskan dan taburi dengan kelapa parut

7. Klepon ketan siap disajikan